1. Usuba Bocho, yang mempunyai fungsi untuk slicing vegetable
2. Deba Bocho, yang mempunyai fungsi untuk memotong tulang, filleting ikan dan ayam
3. Yanagiba bocho/ sashimi bocho, yang mempunyai fungsi untuk memotong untuk sashimi
berikut ini adalah gambar dari pisau jepang tersebut:
No comments:
Post a Comment